ЛИТЕРАТУРНАЯ КУХНЯ

27 ноября 2022 Секреты идеального завтрака найдутся в кухнях многих стран. Например, традиционный английский завтрак включает глазунью из двух яиц, сосиски, бекон, грибы портобелло, помидоры-гриль, фасоль, тосты с маслом и жареный картофель. Так сытно завтракал британский пролетариат перед долгим рабочим днем, ведь порой приходилось обходиться без обеда. Аристократы же ели овсянку и яйца. Французы с утра предпочитают омлет и горячие сэндвичи крок-месье или крок-мадам с сыром и ветчиной. В Японии едят рис, жареную рыбу, мисо-суп и омлет.

Завтрак будет еще вкуснее, если во время приготовления добавить в него немного любви. Любви к себе или к тому, с кем вы собираетесь этот завтрак разделись. Мы предлагаем вам рецепт полезного завтрака, сегодня это вафли из шпината с лососем. А ещё рассказываем о книгах, которые научат вас искусству поиска собственного счастья. Смотрите наш новый видеоролик.

Ингридиенты:
Мука нутовая – 75 гр.
Овсянка – 75 гр.
Тахини или кунжутный урбеч – 35 гр.
Шпинат – 100 гр.
1 яйцо
Сухой чеснок – 2 гр.
Разрыхлитель – 4 гр.
Вода – 150 мл.
Зелень – кинза, петрушка
Рыба красная засоленная, авокадо.